먹는 재미에 보는 재미까지 쏠쏠한~
사상 덕포동 맛집! 빙글빙글◎.◎ 청솔 회전식 숯불갈비!
출출한 퇴근길~
덕포동 신라대 근처 오양힐타운 앞에 위치한
'청솔 회전식 숯불갈비'를 찾았습니다.
고기를 독특한 방식으로 굽는다는 소식를 듣고!!!
⊙.⊙
식당 이름 그대로 회전식인데요,
자~ 그 독특한 방식을 지금부터 공개하겠습니다!
개폐식 철판에 문이 열리고 숯불이 들어갑니다.
이것은 마치....!
영화 트랜스포머의 한 장면 같지 않나요?!
꼬지에 낀 삼겹살을 불판 밑에 꽂으면
빙글~빙글~ 돌아가며
고기가 맛있게 구워진답니다 
꼬지 한 개당 1인분입니다. 세 명이서 우선 돼지갈비 1인분과 생삼겹살 2인분을 주문했습니다~ 배가 너무 고픈데 ㅠㅠ 지금부터는 인내의 시간입니다...ㅜㅜ 시간아 달려라~ 다행히! 허기를 달래줄 삶은 달걀이 있습니다. 껍질을 훌라당~ 벗겨서 소금에 콕콕 찍어 먹습니다. 기본 밑반찬 입니다. 간단하게 딱! 고기 먹을 때 꼭 필요한 반찬들 입니다. 콩나물과 김치도 철판에 올려서 익혀 먹습니다. 고기를 구울 때 콩나물과 김치도 같이 익혀서 먹으면 아삭아삭 씹히는 맛이 좋습니다~ 불판을 닫고~ 뚜껑도 덮고~ 익을 때까지 기다립니다. 고기가 꼬지 형태로 나오고 회전식으로 구워지기 때문에 누구 한 명이 신경써서 고기를 구울 필요가 없고, 옷에 고기 냄새가 덜 베이는 장점이 있습니다. 빙글빙글◎.◎ 보는 재미도 쏠쏠합니다~! 바베큐 느낌도 나고~ 기름아 쫙 쫙~ 빠져다오!!!! (위에는 세 줄인데 이 사진은 두 줄....?!
추가로 생삼겹살 2인분을 더 시켰거든요.....^^;;)
적당히 익은 고기를 꺼내 자른 후
철판에서 더 구워줍니다.
캬~
기름이 쫙 빠져 정말 담백하고 고소해요~!
세 명이서 고기 5인분을 단숨에 먹고
된장찌개에 밥도 먹었습니다!
(JJ네 식구들은 밥도 참 맛있게 잘 먹습니다~^^)
아 참, 가격은
생삼겹 1인분에 5,000원,
돼지양념갈비 1인분에 5,000원 입니다.
가격이 참 착하죠?!
고기 굽기 귀찮으신 분!
평범하게 고기를 구워먹기 싫으신 분!
사상 덕포동 맛집 청솔 회전식 숯불갈비로 오셔서
저렴한 가격으로
먹는 재미에 보는 재미까지
쏠쏠하게 느껴보세요~!
주소 : 부산 사상구 덕포2동 785-3
전화번호 : 051-900-1993
- JJ네 꿀유자c -
